Старая поговорка о том, что сердце дома — это кухня, как нельзя более верна для этого семейного дома в Мельбурне. Заказчик — знаменитый шеф-повар и ресторатор, который хотел создать дом для своей молодой семьи с тремя детьми, где жизнь вращалась бы вокруг кухни, где жизнь и радость от приготовления и совместного приёма пищи занимают центральное место, вовлекая всю семью и друзей.
Rathmines House — это переделка и дополнение викторианского дома из досок в Фэрфилде. Плохо спланированная планировка существующего жилища включала навес сзади, в котором размещались прачечная и ванные комнаты на севере и жилые помещения на юге. Узкий коридор обеспечивал единственную связь с задним двором. Предложение архитекторов также убрало навес, заменило его жилыми помещениями, выходящими на север, и создало связь от передней части дома до зелёных насаждений заднего сада. Студия исключила пристройку типа «открытой планировки» и вместо этого предложила L-образную компоновку с кухней, занимающей центральное место между столовой и гостиной. Сама кухня имеет большие пропорции по сравнению со скромным масштабом проекта и сосредоточена на столешнице из твердой резины Spotted Gum.
Читать далее